Tomizuru

坐下之前，就能先決定要吃燒肉還是鍋物，這也是 Tomizuru 用餐的樂趣之一。招牌鐵醬鍋使用各式內臟200g，鍋料還有烏龍麵、韓國年糕、豆腐、泡菜等。也可以選擇各式內臟150g的內臟鍋拼盤，或包含牛五花、橫膈膜等肉品150g的上選鍋物拼盤，依喜好挑選鍋料。

有客人分享，點上選鍋物拼盤時，蔬菜下方放著內臟，上層則有牛五花和橫膈膜。由於是第一次吃這種鍋物，客人一邊請教店員煮法，一邊完成料理；最後把白飯拌進剩下的湯汁裡收尾。鍋物吃到最後，還得在烏龍麵和用白飯做炒飯之間抉擇。

若想以燒肉為主，也可以選擇包含牛五花、橫膈膜等肉品200g的燒肉拼盤。點過拼盤的客人提到，肉片厚實、柔嫩又有鮮味，也享用了柑橘醋和味噌醬汁。另有燒肉與鍋物兼具的套餐，有人先吃燒肉，再圍鍋共享，最後選烏龍麵作為收尾。

店內供應午餐與晚餐菜單，適合多人一起吃鍋，也能各自挑選燒肉。店家建議晚餐預約，事先決定吃鍋或燒肉並訂好座位，安排起來會更方便。